O UNIJUAZEIRO – Centro Universitário de Juazeiro do Norte realizará, no próximo sábado, 4, das 9h às 13h, uma formação em Culinária Básica para as merendeiras municipais de Nova Olinda. A capacitação será ministrada pelas professoras do curso de Gastronomia da Instituição, Regina Celia e Janeanne Nascimento.
"A UNIJUAZEIRO tem o compromisso de colaborar com o desenvolvimento da sociedade. Estas ações contribuem para o desenvolvimento regional e nesta formação, além de beneficiar as merendeiras, beneficiaremos também as crianças da cidade de Nova Olinda", destacou a coordenadora do curso de Gastronomia da UNIJUAZEIRO, Janeanne Nascimento.
O curso abordará os alimentos in natura e minimamente processados que compõem o cardápio da merenda escolar. A ação é idealizada em parceria com a Secretaria de Educação Básica da Prefeitura de Nova Olinda.
João Boaventura Neto foi, sem dúvida, uma figura marcante na comunicação cearense. Sua dedicação ao jornalismo e seu compromisso com a verdade deixaram um legado que inspira profissionais e leitores. O trabalho realizado no Blog do Boa é prova de sua paixão e seriedade com a informação, sempre priorizando a qualidade e a ética. Sua ausência será profundamente sentida, mas sua memória permanecerá viva através do impacto que causou em tantas pessoas. Que ele descanse em paz, e que sua obra continue a ser lembrada com carinho e admiração. 