Apesar da crise que assola o país e consequentemente a redução do poder de compra do salário mínimo, o juazeirense continua consumindo carnes praticamente com a mesma frequência de anos atrás. Assista ao vídeo no final da matéria.
A carne mais consumida é o frango, seguido da carne bovina e suína. A diferença de preços e a predileção por algum tipo de carne são os principais critérios utilizados pelos clientes na hora da compra.
A repórter Ana Lima, do site Miséria, visitou os mercados do Raimundo Viana [Pio XII] e Gonzaga Mota [Pirajá] para conferir a comercialização desses produtos. Acompanhada do cinegrafista Guto Vital, Ana conversou com clientes e foi também para ao Frigorífico Industrial do Cariri.
De acordo com Marcos Araújo de Souza, gerente administrativo do frigorífico, houve uma redução entre 25 e 30% no volume de abates se comparado o primeiro semestre de 2017 com o mesmo período do ano em 2018.
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