O Frigorífico Industrial do Cariri, em Juazeiro do Norte, foi certificado com o Selo de Serviço de Inspeção Estadual na última sexta-feira (13). Uma vistoria de técnicos da Adagri (Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará) e do Ministério da Agricultura aprovou de imediato os setores do espaço.
A inspeção aconteceu entre a última quinta (12) e sexta-feira (13) respectivamente. Na ocasião foram inspecionados todos os setores do frigorífico, bem como todos os equipamentos desde a entrada dos animais nos currais passando por todo o processo de abate até as câmaras frias.
O resultado final foi a aprovação e de imediato do SIE (Serviço de Inspeção Estadual ). Com isso, agora toda a inspeção dos animais vai ser feita por dois médicos veterinários do Estado.
Desde o ano de 1983 que o Frigorífico de Juazeiro do Norte não tinha essa certificação e agora está com todos os requisitos aprovados para realmente oferecer um serviço de alta qualidade.
A vistoria foi acompanhada pelo médico veterinário Marcelino; chefe auditor e diretor regional da Adagri, Dr. Roger e pelo doutor Guilherme, do Ministério da Agricultura.
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