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O Unijuazeiro - Centro Universitário de Juazeiro do Norte, em mais uma ação de inovação, é a primeira instituição de ensino superior do Cariri a ofertar o curso de Publicidade e Propaganda na região. Esta é uma das áreas de maior abrangência da comunicação e a atuação varia desde a criação, mídia, marketing, pesquisa de público e outras. 

"É mais uma área que vai ser estimulada na região e, a partir da chegada da graduação, mais uma ferramenta para fomentar o desenvolvimento do Cariri", destaca a reitora da Instituição, Milana Drumond.  São publicitários aqueles que exercem funções de natureza técnica da especialidade, nas agências de propaganda, nos veículos de divulgação, ou em quaisquer empresas nas quais se produza propaganda. A Instituição recebeu a autorização do Ministério da Educação em outubro de 2021, conforme a Resolução N° 174211021-01, de 21 de outubro de 2021. 

Em 1º de fevereiro, o Brasil comemora o dia do publicitário. A data foi criada a partir do decreto de Lei nº 57.690, de 1º de fevereiro de 1966, que regulamenta o Decreto de Lei nº 4.680, de 18 de junho de 1965, que instaura a profissão de publicitário no país. Durante todo o mês do publicitário, é ofertada uma bolsa de 60% para toda a graduação e a matrícula por apenas R$ 99,00.